Veganes & vegetarisches Catering

Jedes Catering wird am Liefertag in einem unserer Stores zubereitet — von Hand, mit saisonalen Zutaten.

Veganes und vegetarisches Catering ist bei Green Club kein Sonderwunsch, den man vorher anmelden muss, sondern der Kern unserer Karte. Wir kochen überwiegend pflanzlich — und liefern auf Wunsch ein Menü, das zu 100 % vegan ist. Ohne Aufpreis, ohne dass jemand am Buffet nachfragen muss, was er essen darf.

Der häufigste Einwand gegen pflanzliches Catering ist, dass es nicht satt macht. Deshalb planen wir jedes Gericht um eine Proteinquelle: Tofu, Edamame, Kichererbsen, Falafel, rote Linsen, Quinoa, Nüsse und Saaten. Für Mini Bowls rechnest du zwei bis drei Gläser pro Person, eine Signature Bowl entspricht einer vollen Portion. Ein veganes Buffet fällt damit genauso sättigend aus wie ein klassisches.

Du entscheidest das Menü-Level: vollständig vegan, rein vegetarisch mit Käse und Ei, oder gemischt mit pflanzlichem Schwerpunkt und einzelnen Gerichten mit Fleisch oder Fisch. Für Teams mit sehr unterschiedlicher Ernährung ist die gemischte Variante oft der praktikabelste Weg — vegane Gerichte sind dabei immer klar gekennzeichnet.

Zusätzlich zu vegan und vegetarisch sind glutenfreie und laktosefreie Optionen wählbar. Alle Speisen kommen mit vollständiger Allergenkennzeichnung, und bei komplexeren Anforderungen sprechen wir den Menüplan vorab persönlich mit dir durch. So musst du bei Hochzeit, Firmenfeier oder Messe niemanden vergessen.

Pflanzliches Catering funktioniert für jeden Anlass: veganes Büro Catering als wöchentliches Team-Lunch, vegetarisches Fingerfood für den Empfang, ein rein pflanzliches Buffet für die Hochzeit oder gesundes Catering am Messestand. Wir liefern aus acht Stores in Köln, Düsseldorf, Dortmund, Essen, Bochum, Duisburg, Stuttgart und München.

Bestellen kannst du direkt im Catering-Shop mit transparenten Preisen — oder du lässt dir über das Anfrageformular ein individuelles pflanzliches Menü zusammenstellen. Wir melden uns in der Regel innerhalb eines Werktags. Kurzfristige Caterings sind dabei kein Problem.