Buffet Catering für jede Gruppengröße

Jedes Catering wird am Liefertag in einem unserer Stores zubereitet — von Hand, mit saisonalen Zutaten.

Ein Buffet Catering funktioniert wie jedes gute Buffet: Jeder Gast nimmt sich, was er mag, und so viel, wie er möchte. Bei Green Club besteht das Buffet aus Bowls, Salaten, warmen Komponenten, Fingerfood und Desserts, die du als Selbstbedienung für deine Gäste aufstellen kannst. Alles kommt servierfertig im Mehrweggeschirr zu dir, du brauchst vor Ort keine Küche.

Der große Vorteil eines Buffets ist die Gruppengröße. Wir liefern Buffet Catering ab 10 Personen, nach oben gibt es keine Grenze. Die Mengen planen wir pro Person: Für ein Mittagessen genügt in der Regel eine Signature Bowl pro Person, für ein Abendessen empfehlen wir ein Buffet mit etwa vier Komponenten plus Dessert. Bei größeren Gruppen ab etwa 80 Gästen richten wir zwei Ausgabestellen ein, damit sich keine Schlange bildet.

Weil jeder Gast selbst auswählt, ist ein Buffet eine entspannte Lösung für gemischte Gruppen. Die Auswahl stellen wir aus über 70 Zutaten zusammen, die wir saisonal wechseln. So bleibt das Buffet abwechslungsreich, auch wenn du es mehrmals bestellst. Das Menü planen wir gemeinsam mit dir, vegetarische und vegane Gerichte sind selbstverständlich dabei.

Du kannst dein Buffet selbst im Online-Shop zusammenstellen oder dir ein individuelles Angebot machen lassen. Beides geht auch kurzfristig. Nach dem Essen holen wir das pfandbare Mehrweggeschirr wieder ab, sodass du dich um Spülen und Entsorgen nicht kümmern musst.